Az Atlanti-óceán algáinak összetétele

Íme egy táblázatos összefoglaló a tengeri algák vitamin és ásványi anyag tartalmáról

(Megj.:  az ázsiai országokból származó algák összetetétele eltérő)

(Forrás: Clemente Fernández Sáa - Las verduras del océano Atlántico)